Szőlőfajták
Borválasztáskor többnyire az elsődleges szempont, hogy fajtabort vagy házasítást választunk-e. Fajtabor esetén a szőlő nevét találjuk meg a címkén, házasított bor esetén (egy esetleges fantázianév mellett) pedig rendszerint szintén olvashatóak a felhasznált szőlőfajták..
Bár az egyes fajtákat kiismerni nem könnyű, alapvető karakterisztikáikkal a fogyasztó könnyen képbe kerülhet. Kis kalauzunkban a borrégió fontosabb fajátiról emlékezünk meg.