Származási helyek, dűlők
A származás ismerete a borok esetében különösen fontos. Minden borrégió, borvidék, vagy akár a borvidék egy kis része egyedi szőlőfajtákkal, és a területek eltérő adottságai miatt különböző borokkal rendelkezik. A Pannon Borrégióban a magyar hagyományoknak megfelelően a származási helyek borrégióra, borvidékre, településekre és dűlőkre oszthatóak fel. A minél szűkebb megjelölés segíti az azonosítást, az értékek felismerését.
A borrégió nagyobb földrajzi egység, több borvidék összekapcsolódását jelenti. A Pannon Borrégió területéről származó borokat a Pannon Borrégió logóval lehet forgalomba hozni.
A borvidék alatt olyan körülhatárolt termőhelyet kell érteni, mely földrajzilag nagyobb egységet képez, akár több települést is magába foglalhat, de hasonló éghajlati, talaj-összetételbeli adottságokkal rendelkezik. Mind szőlőtermesztés, borkészítés tekintetében sajátos hagyományokkal rendelkezik, a területéről származó borok jellege szintén egyedinek számít.
Borvidéki körzet egy borvidéken belül kialakított egység, mely sajátos termőhellyel rendelkezik, borai és szőlőtermesztési hagyományai tekintetében szintén megkülönböztethető jelleggel bír.
Ha egy-egy település a borvidéken belül sajátos termőhellyel, egyedi hagyományokkal és borokkal rendelkezik, úgy a település megjelölése még tovább szűkítheti a származási helyt.
A borvidéki dűlő alatt egy olyan területről van szó, mely borvidéki településen belül található, viszont mikroklímája, földrajzi adottságai hatással vannak a dűlőről származó borra. Egy-egy dűlőszelekció sokszor a pincészet prémium borait jelöli.